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#盘面包君乐在其中的日子#
来自
tulip-沁
tulip-沁
燕子酵母家里常备，特别是鲜酵母发面包快速省时间，昨晚烤了个干鲜酵母结合的吐司，鲜酵母做中种，效果顶好👍 #盘面包君乐在其...
tulip-沁
给明天出游的家人烤个吐司带走路上吃，第二次做，一次比一次爆发力强，两个多小时就搞定～
#盘面包君乐在其中的日子#
#晚...
tulip-沁
听了@
wenwen私厨
@
小丫_ylbd
两位姐姐的建议，换了新鲜酵母，效果是不是很明显🙊
#盘面包君乐在其中的日子#
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tulip-沁
蛋液加了18克，觉得面团也不太黏，成品好软，越来越喜欢这种纯粹的麦香味～
#盘面包君乐在其中的日子#
#晚餐•2022...
tulip-沁
最近的吐司总是爆发力不强，胜在很柔软～
#盘面包君乐在其中的日子#
#晚餐•2022年4月9日#
tulip-沁
买的芒果不太甜，索性做了面包，挺好的～
#盘面包君乐在其中的日子#
#晚餐•2022年4月5日#
tulip-沁
尝试了最大水量，以为发不起来，还好它比较争气，粗糙了些，但特香～
#盘面包君乐在其中的日子#
#早餐•2022年4月3...
tulip-沁
昨晚烤，今早掰开，吐司很软，接触晾网的那面留下深深的印子～
#盘面包君乐在其中的日子#
#早餐•2022年3月29日#
tulip-沁
快速屯粮法～贝果 减了5克糖10克牛奶还是很软，不费牙也是阔以哒～红茶的味道真好味～
#盘面包君乐在其中的日子#
#晚...
tulip-沁
黑全麦粉做一半的量都差点，还加了点高筋粉，很香好次，出炉和麻麻一人一个，还要留着早餐吃～
#盘面包君乐在其中的日子#
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tulip-沁
有存图的好处～
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#早餐•2022年2月19日#
tulip-沁
波兰种好有爆发力～
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#早餐•2022年2月17日#
tulip-沁
有橙皮丁的就很爱❤️
#盘面包君乐在其中的日子#
#早餐•2022年2月13日#
tulip-沁
上次卡管，这次把吐司移到下层，结果爆发力不强，二发有点过，温度高了上色这么重，黝黑黝黑的～有南瓜全麦会越嚼越香 #盘面包...
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