爱炸厨房的小金鱼 爱炸厨房的小金鱼
#小金鱼的健康烘焙##宅在家里玩面粉#
把一部分高筋面粉换成了全麦面粉，于是就变成了皮肤有点粗糙但还是可可爱爱的黄金小胖...
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#小金鱼的健康烘焙##芝士蛋糕😘#
2021的第一次烘焙由南瓜冻芝士蛋糕开启🔛
🎃和🧀️都是我超级喜欢的食物，和在一起快...
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#小金鱼的健康烘焙# #宅在家里玩面粉#
（依旧是存货）第二次撸铸铁锅欧包，这次割包虽然只是最基础的十字纹但是比起第一次...
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#小金鱼的健康烘焙# #宅在家里玩面粉#
发张存货记录第一次撸欧包。割包翻车导致外形确实有点儿丑，加了大量的全麦面粉能有...
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#晚餐•2020年5月2日# #小金鱼的健康烘焙#
果然还是包太多馅儿太贪心了都爆了hhh但是味道还是超好，没想到第一...
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#小金鱼的健康烘焙# #宅在家里玩面粉#
没带芝麻的是原味，带芝麻的里面还加了巧克力豆和蔓越莓～复烤来吃的时候吃到里面...
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#小金鱼的健康烘焙#
第N次撸的好方子！这次用了90%的全麦粉+一丢丢的黄油，加上冷藏发酵法，口感依旧脆脆有嚼劲！家里人...
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#小金鱼的健康烘焙#
先做了总量的一半试试看，大成功！
夹心是用自制蓝莓酱跟洋车前子壳粉混在一起做的伪麻薯～好次！
记录...
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#小金鱼的健康烘焙#
150g红磨坊全麦粉+30g高筋粉，面团里面加了10g黄油+120g牛奶，馅料也加了一丢丢黄油，减...
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#小金鱼的健康烘焙#
虽然一发没有发好
虽然整形很丑
虽然没包紧导致空心了
但是！第一次做欧包还算是成功了！
下次多加练...
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#小金鱼的健康烘焙#
南瓜+栗子的组合听起来就让人心动💓
Sunny的快手面包果然0失败率！
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#小金鱼的健康烘焙#
我的模具稍微大了一点所以就用方子里的1.5倍量做的，刚好！
买不到无糖蔓越莓干就用无糖西梅干代替啦...