行走的泡沫 行走的泡沫
韭黄爆鳝丝，有些像宁式鳝丝，但没有那么多鳝糊的感觉。鳝丝洗净剪成小段，少量料酒和盐腌制半小时。韭黄切段备用。姜片温油炸至...