雨晨-15
用黑麦全麦面粉做的,300克粉➕220克水➕3克酵母➕3克盐。按步骤做,冷藏发酵一晚,烤完外脆里嫩,切了一大片吃,说好的...
大脸Molly
跟着老师学做的全麦吐司
解决了天气热+没厨师机的问题
做出来的成品柔软有韧性
淡淡的麦香和喜欢的口感
刚吃完饭不久
小家...
只是摇一摇
感谢这个方子!!!
一直很想做全麦面包,各种方子都试过,但都发不起来,面包硬得能砸si人🥖🥖
按这个方子,真的做出了松软...
咕噜鱼鱼鱼鱼
好像是水多了,面团超级粘手。鸡蛋放了80g,酸奶用的无糖和润酸奶
LACY
感谢楼主方子,虽然和面后很粘手,不过成品很好吃哦