小耳朵大笨猪
完全照着老师的方子做的,真的超级无敌软,大爱,很满意,太开心了🥳
Ooooosy
☺️☺️🍞
因为时间比较赶,
很多步骤的时间都减少了,
结果比想象好~
快乐de云朵
按作者的配方第一次做,先揉好中种面团,用面包机发酵1小时至2到3倍大小,然后再剪碎加入主面团用厨师机和面后烤箱发酵半小时...
sara2008
连续做第二次,比第一次发得更大更松了,我觉得其实还可以更松软,主要是中种发得时间不够,下班回家做,比较赶时间。但还是很好...
sara2008
基本上按照方子做,除了揉面不勤快以及粘手加了不少粉,出炉的面包实在太好吃,导致我在睡觉前毫不犹豫地吃了两个,松软无敌,下...