#外婆的早餐#

和上次一样配方，只是做成了9个，另三个是可乐布朗尼的杯子版本。那个真一般，浪费我的T45了，还好就试了半份，用的可口可乐...

一份配方9个，用了三象略干，明年还是买金坛吧！#外婆的早餐#

事实证明我整形龟速，导致三号一发过二发不给力。这次190 40分钟，12分钟按上色加盖锡纸，为了颜色均匀转了三次位置。终...

用了186克波兰种，配方91%用料做了两个不满模的450，100克全麦其余金像，吸水量果然比不了，全程硅胶刮板+手粉辅助...

甜蛋糕吃腻了，指定要吃咸面包，终于没忍住试了一炉三面包，事实证明蒸烤密封好确实行。600克粉量放大配方做了3个450，1...

2刷配方，138克蛋白至大弯钩，黄油直接拌入加好低粉的面糊内消泡比上次严重。170预热22分钟，160烤28分钟最后10...

配方翻倍，用的是60+鸡蛋5个，蛋白约140克，蛋黄糊内含一个全蛋约125克，黄油用的总统有盐，其余按配方。170预热2...

一份配方，三个鸡蛋160+，糖40，槐花蜜30，其余按配方来。热水用的60度，室温10度左右。按外婆要求的坚果果干都没放...