小它的歌声
图一就是我今天早上一开盖的样子,有那种黑的的菌斑,我上一次做也是这样,并不是坏,把黑的菌斑去掉,就是图2,尝一口甜香可口...
小它的歌声
#醪糟(酒酿)# 刚做完米酒,就拍张照片吧~
我从小看着奶奶的做法就是淋拌法,糯米都是要泡过夜第二天上锅蒸的,也是蒸40...
岑熙
1、2斤圆糯米洗干净浸泡4-5小时
2、水开倒入木桶,一定要戳孔蒸哈,蒸至米饭熟(我蒸了30分钟不到,下次20分钟试试)...
你干嘛呢
醪糟米酒
超级简单的方法,我用的是一人食的电饭煲,所以只用了250g糯米,淘干净放电饭煲里面蒸,水大概半个指甲盖多一点,...
阡陌之间99
酒酿做法
1.烧糯米饭,但是要注意糯米饭的水比平常烧饭的水要少一些
2.盛出糯米饭放凉,但不能吹风,会风干
3.底下铺一...
夏小厨养成记
2025.6.8第二次做(第一次做得很好吃)
★按照和第一次一样步骤,糯米0.25kg 酒曲1g
★这次拌开的时候水加的...
夏小厨养成记
2025.5.17
★0.25kg糯米,1g酒曲
★容器高温消毒
★酒曲加凉白开想溶解了一下,结果溶解不了
★加凉白开(...
早安明天
纯植物酒曲自制酒酿,酿好了,听这滋滋声儿!
前天上午10:00装瓶的酒酿,前6小时盖子轻轻盖上留一点缝隙,6小时后拧紧盖...