#全麦牛奶吐司#

#全麦牛奶吐司# 一发的方子，做了两倍的量，操作时间控制在1.5倍，就是一开始机子有点转不动，一点点揉面。以前做的是50...

中种的高粉替换成25%全麦和45%高粉，牛奶也稍微增加了，看老师的课程学习了怎么辨别面团状态，终于成功出炉一个全麦吐司，...