#果干全麦面包#

米粉面包，有了蒸汽更漂亮柔软，加了果干

#早餐•2019年2月20日#还加了香菇酱😄ཽ

第一次试做思慕雪🙊

#晚餐•2019年1月23日#
无糖无油全麦面包
加了南瓜籽和小麦胚芽~
口感可以哒

#果干全麦面包# 50%全麦粉 70%中种法

用的全麦面粉，可能筋性比较低，尝试了冰箱发酵，还是失败了，烤出来口感像蛋糕～现在已经入手了厨师机以后不用担心揉面的问题啦...

早安！新周快乐