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#面包修炼日记#
来自
海藻菌
海藻菌
60%全麦果干坚果免揉面包,每个只有1g左右糖油,依然是一发冷藏发酵,不过对组织不太满意_(:з)∠)_
#面包修炼日记#
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海藻菌
免揉1/3全麦芝麻奶酪面包
冬天了,室温13度,发酵不易。感觉用芝士丁会更好吃,但我只有低脂芝士片啦。这次水有点太多,面...