CatsComing...
𝗦𝟬𝟭𝗘𝟭𝟮 手工起酥吐司 | 28天系列之冷藏中种面包
回来整理差不多开始继续工作~做了手工开酥吐司,试了两个配...
夹心贝果呀
本来想做桂花酒酿吐司,结果没有酒酿也没有桂花酱😂临时用中种面团配了老师的黑麦吐司,放了蜂蜜和蜜枣,一款很耐品的主食面包,...
来吃糕
前两天做了一次结果打过头了
这次小心翼翼怕打过头😂
用的云南黑糖,下次买了冲绳黑糖再做一次
虽然没有呈现爆炸头,但是还是...
zwysoso
做了N次了,对比过好几个教程配方,终于忍不住要上来给这个面团配方点赞!简单且成功率超高!我更喜欢拿这个面团做吐司!太赞了...
CatsComing...
𝗦𝟬𝟭𝗘𝟭𝟭 超软椰香吐司 | 28天系列之冷藏中种面包
这款吐司含水量超90%,成品柔软香甜,明天再试试把黄油换成...
孤山123456
多放红豆才好吃,我放了50g糖一条都不甜也不知咋回事。抹茶牛奶红豆真是绝配了。先高温后低温的方式其实会让吐司皮没那么硬。...