dandan-43
做了好几个直接法全麦吐司了,这个方子最好吃!核桃先烘烤香味完全出来了,第二天面包体也还是软软的。喜欢方主前面好详细的讲解...
music-9
没有炼乳了,中种之外就用了一个鸡蛋,糖适量增加,黄油适量增加,其他不变,上下火190的样子,普通吐司盒,37分钟 #吐司...
Elocin鱼在游
这个方子出膜很快,水合一夜,我的小功率厨师机也可以很快完成打面
卡士750,三能低糖盒160-180度35分钟
#面包面...
Jaxliu
非常好的方子,做起来容易又好吃。想问下老师: 加盖烤的吐司放凉后,像图中塌陷的程度是正常的吗?如果想增加蜂蜜味道,最多能...
Elocin鱼在游
最近和紫米吐司磕上了
调温度 调时间 今天终于做出了满意的一个
学厨金波160-180度50分钟
三能低糖 160-18...