雪茄先生
糖量进行了减少 因为看了部电影所以发酵有点过头导致有点大气泡 用的三能低糖模具 烤了25分钟缩腰了 #早餐•2021年3...
不食藕
感觉我的杂粮粉不是很杂哈哈（比我自己打的细腻好多）
200g高粉能长这么高，开心！80%中种的方法也可以很好的控制面温！...
不食藕
不过还是皱巴巴的大软妹一个！
太湿了，一度以为打断筋了🤔后面慢慢成团之后差点抱缸而泣😂
无奖征答：请在图4找到一双白色的...
不食藕
没记录 只记得用200高粉＋15黄豆粉+40g鸡蛋若干水做了中种，主面团是40高粉+10黄豆粉+25椰油+2g红曲粉，水...
不食藕
超长的名字!可这个搭配太赞了!
可惜没记录……只记得只剩下48g高粉，180g甄谷农米面包粉，35g黄豆粉😂，其中分了点...
绵呀绵呀小棉花
喜滋滋的来交作业了嘻嘻嘻，长势十分喜人，香喷喷胖嘟嘟，不过现在冬天，温度低，感觉直接室温发一晚上也能行嘻嘻，下回试试室温...
微笑zfy
我的基础面包方子。可以做各式面包的配方。现在基本不用直接法，这种方法不用2次发酵，，很方便。晚上发好中种，白天做行。 #...
