_Out静打小怪兽
第一次做吐司 研究了好久用啊呜老师的方子 主要也是为了消耗淡奶油 这个方子真的超超超好吃 而且因为水量大 整形很舒服 面...
星野原子
第一次做液种没有想象中那么难，也是第一次做这种整形，还好不算太难看。没有弄蒸汽，只在烤箱预热后喷了些水。总体来说，这个方...
SAKIZHANG
今天终于做了这款吴克己老师《职人手感烘焙》中的北海道吐司！单纯的麦香非常浓郁，直接法却一点也不简单的味道。 #面包🍞吐司...
meh_luiw
第一次做面包，脱模失败了。虽然看上去难看但是尝起来非常好吃。这个方法做出来的面包是我吃到过的最蓬软香甜的面包了, 感谢作...
星野原子
第一个整形很满意 第二个稍微差了点 没有全麦粉 所以没放 。放了两袋每日坚果。打算自己培养下酵母，跟店铺买的欧包，香味上...
huiying要健康...
看错了配料，多放了小半勺肉桂粉，烤的时候满屋子都是肉桂味，很香!
这次做了1lb的，下次打算直接做2lb。里面组织太棒了...
