#麻辣牛肉干，五香牛肉干#

牛肉切厚片，用敲肉锤两面敲打几下，肉肉就很嫩容易咬了，用辣椒，花椒，胡椒，八角茴香，孜然等打成粉再加十三香麻辣粉，倒进一...

自制牛肉干，2kg麻辣牛肉干不到两天吃没了。途中发现孜然粉不够，自己磨出来很多，但没有像成品孜然粉那么细粉。特喜欢的方子...

喜欢麻辣的，加了辣椒粉和小茴香

失败，牛肉汤都蒸个糊了，不过还是可以吃

#自制牛肉干##自制零嘴##麻辣牛肉干，五香牛肉干#家里没有烤箱 先用不粘锅弄熟烘干没有水分 在用微波炉加热3分钟 好吃...

#晚餐•2018年11月14日# 好吃得停不下来。听着雨声，坐在家里，一口橙汁，一口牛肉干，很是惬意。