#红薯烙#

我切的很小，这样缝隙小容易粘连，也能铺的更薄，鸡蛋只放了半个（小个土鸡蛋），水份少也会比较容易焦脆，拌了炼乳和一点代糖，...

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烙这种东西，再也不会有下次了。上次做玉米烙，没成型，这次做红薯烙成型了，可是太油了，而且可能是本身红薯淀粉就比较多吧，就...

放的淀粉，用的电饼铛，油要放多点，很好吃！

油不要太多，要小火煎，最重要的是注意二面要平，不然夹在中间的红薯不容易熟，还可以考虑把水换成牛奶，会不会有奶香，出锅后下...

赵包子做的红薯烙！简直太好吃了！外焦里嫩！本来红薯就很甜啦！#晚餐•2018年12月26日#

跟想象的有点差距，卖相不好，不好味道可以，估计是火急了，下次继续……