Ash_秀xiu Ash_秀xiu
第二次做戚风,发得还不错
之前用的是不粘的模具
原味戚风没有发起来,比较结实
这次试着用了一个普通的盘子
看看戚风够不够...
Ash_秀xiu Ash_秀xiu
糖减少了20g,味道刚刚好!
我的烤箱30分钟左右就够了,
烤过了一丢丢~
可能因为烤过了或者蛋白消泡了
不够蓬松,感觉...