#凉拌猪舌#

#晚餐•2022年2月11日# #凉拌猪舌#

#凉拌猪舌# 猪舌在四川也叫脷子。我家最常用的做法就是凉拌。
又一个下饭菜🥢

1、整个猪舌飞水后拿刀子把白色黏膜去掉，我第一次弄，还是蛮干净的;
2、洗干净猪舌，放进锅，加水，放入葱头，白酒，白胡椒...