嫣之甜
下厨房年三十那天崩溃实在是太好笑了，大家的年夜饭都是现学的。
揉好面之后死活打不开菜谱网上随便搜了捏花花的方法。哈哈。...
嫣之甜
挤好奶油放上草莓的忘记拍了。因为真的一下子就吃掉了超好吃啊！
超喜欢这种不黏的面团，用厨师机都非常好揉。
酥粒做得非...
嫣之甜
用了5g红曲粉想做成粉红色，结果颜色还是太深了。
只有半张毛巾面，却得到完整油皮一张，想了半天还是正卷吧。
第一次用伊...
嫣之甜
180度对我的烤箱好像太高了，没注意前35min一下就上色成这样了。
没有冷藏直接切所以切得很丑，不过还是很好吃啦。
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嫣之甜
做油皮的时候觉得干干的就多加了点水，结果揉啊揉又黏底了。(눈_눈)
偷懒只做了原味和红曲粉两种面团。
#午餐•201...
嫣之甜
波兰种的巧克力豆面包。
波兰种发酵一晚，冷藏发酵一晚。看样子就知道膨胀的很好！
里面加了密密麻麻的耐烤巧克力豆，香气非常...
