毛大栗的妙手厨房 毛大栗的妙手厨房
材料:
粉 280g (高筋:全麦 1:1)
水 165g +
酵母 5g
盐 5g
糖 6g

揉:2次发酵法,都是...
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自学烘焙

​花椒叶贝果(今日新学)
​​咸甜交错,口感很是特别
#贝果贝果#
邱小球 邱小球
第一次贝果,不知道成功没有,不过是很好吃咧(手揉分四次,12分钟左右)🫡#bagel# #贝果贝果#
柱柱眷眷 柱柱眷眷
#贝果贝果# #早餐•2024年12月8日# 休息日的三人早餐,比平时还早
狗熊黑黑 狗熊黑黑
奇亚籽可可橙皮丁核桃巧克力贝果🍫🍊🥯
奇亚籽蔓越莓贝果❤️🥯
#贝果贝果#
爱旅行的蒋小厨 爱旅行的蒋小厨
#早餐•2024年12月7日#  #贝果贝果# 黑金贝果,添加了竹炭粉的贝果,好治愈哦😲
巨蟹座狮子 巨蟹座狮子
乱七八糟的整形。

#贝果贝果#
狗熊黑黑 狗熊黑黑
蒸贝果🥯超级软乎乎☁️
肉松面包一起蒸了也好吃✌️
这次的组织超级满意嘿嘿
波兰种永远好用🤘🏻🥖
还要继续做别的口味👩🏻...
恩子的巧克力牛角包 恩子的巧克力牛角包
记录一次随手做出的钻石纹
#贝果贝果#  还有用剩菜做的馅😆
蜜蜜糖酱 蜜蜜糖酱
#贝果贝果#
#随手拍# 2024/12/3
看,今天的贝果亮晶晶✨
😬😬😬😬😬😬
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