黒亠亠
7️⃣5️⃣芝麻面包
心太狠,芝麻粉放多了……
F165 13 温度有点高了,下次改进
黒亠亠
P7️⃣4️⃣豆沙包➕香肠包
面粉 山茶花
F160-155 13
火候不能太高
黒亠亠
恐龙蛋麻薯
F 180 20 170 5 不闷
黒亠亠
P7️⃣3️⃣无糖南瓜吐司🍞➕豆沙吐司🍞
面粉:山茶花
南瓜水份大,做到生无可恋
F150~155 30随机调色
#楊...
黒亠亠
P7⃣️1⃣️
3⃣️个牛奶棉花吐司🍞➕1⃣️个巧克力奶酥吐司🍞
真的到夏天了!!!😭
一不小心没注意面温,面筋打断了...
黒亠亠
P6⃣️9⃣️碱水面包🥯
今天用王后面粉
一直观望!终于做了碱水面包!还是挺喜欢碱水口感的!
F180 12
#楊小黒的...