smile鹤
博主的方子很好!🌷🌷🌷
这是第二次做的,第一次开裂很严重,我自己也发现了问题,就是糖没有化开,要是有朋友觉得皮散或者开裂...
生活相机
一年一度的中秋节又要到了,来点仪式感吧,自己打月饼,低糖,都是上好的坚果仁,还放了葡萄干和山楂碎片,口感略带酸甜 #纯手...
下厨房用户_6n4a...
加了蔓越莓,忘了蔓越莓是甜的忘减糖了,太甜了。没有冬瓜糖,桔饼什么的,糯米粉放的少了点,馅太湿了就开裂了……#纯手工五仁...
碧玉私房菜
椒盐五仁月饼
中秋将至,封城又阴雨的周末,手工月饼走起。花了大半天时间,125g 模具出品的椒盐五仁,颜值不错,期待回油...
Bonnie食刻
没刷蛋液
温度 :
i7 中下层
75g月饼
热风180度8分钟定型
转160度15分钟
50g月饼
热风180度...