#我的蛋糕开裂日记#

来自 Clearme
A谭小玲 A谭小玲
家人们谁懂 #我的蛋糕开裂日记# 到底是怎么回事?
Clearme Clearme
#早餐•2018年10月13日# #我的蛋糕开裂日记# 更厚重的蛋糕…不得不说比戚风成功率高…
Clearme Clearme
#晚餐•2018年9月21日##我的蛋糕开裂日记#百香果亚麻籽油戚风
现在回缩问题解决了…家里小烤箱只需120℃,高了就...
Clearme Clearme
#晚餐•2018年8月26日##我的蛋糕开裂日记#红糖玫瑰戚风 自煮红茶
大家的餐后小食,玫瑰花瓣吃起来很满足~
没有开...
Clearme Clearme
#晚餐•2018年8月22日##我的蛋糕开裂日记#咖啡戚风蛋糕
这次轻微开裂,几乎没有回缩,口感细腻轻盈,没有结块,这还...
Clearme Clearme
#午餐•2018年8月18日##我的蛋糕开裂日记#舒芙蕾芝士蛋糕啊…
蛋清打发过了…
Clearme Clearme
#晚餐•2018年8月15日##我的蛋糕开裂日记#玫瑰花生酸奶重芝士
还是福田淳子的书…
自己改了料,原方是红茶味
这个...
Clearme Clearme
#早餐•2018年8月13日##我的蛋糕开裂日记#原味重芝士蛋糕
按照福田淳子的《芝士蛋糕完美手册》做的
口感细腻如同冰...
Clearme Clearme
#早餐•2018年8月10日##我的蛋糕开裂日记#红茶柚子磅蛋糕~
戚风做多了,居然忘记仔细拌面糊,长得略矮…真后悔
早...
Clearme Clearme
#早餐•2018年8月9日##我的蛋糕开裂日记#没开裂
又又又回缩了😢
蛋白打发肯定是不稳定
可还是比第一次好多了
Clearme Clearme
#早餐•2018年8月6日##我的蛋糕开裂日记#第三个原味戚风
先是开裂,然后回缩
很正常的,多做几个一定会成功😊

用...