爱美食爱旅行的小乔
今天早餐简单了点，本来昨天想做馒头的，又偷懒了！微商那买的小香薯，放高压锅隔水煮18分钟，可能是放碗中，略干，没有全部暴...
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前天不太成功，昨天又做了，这次好多了！糖减了25g，下次可以减30g，注意了蛋白打发，注意了翻拌，常规烘焙160度30分...
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昨天又做了这款吐司，烤的时候还是有点折腾，160度30分钟热风烘焙，时间刚过半上色严重，赶紧往下移一层，过会又把温度调成...
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油泼面 300g粉+180g水(略多)+3g盐的面团过夜。碗里放入生抽，醋，盐，姜粉准备，备好小葱，蒜头，青菜，辣椒粉...
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牛奶咖啡+南瓜吐司三明治 昨天是方太烤箱第三次使用，一踏糊涂，做了两个，另一个被烤成黑炭给扔了，还要好好磨合磨合！ #早...
