呆呆de梅梅 呆呆de梅梅
鹰牌，70%水量，鲜酵，加少许胚芽。 #晚餐•2018年8月27日##Mei的吐司#
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山茶花，70%水量，鲜酵，加少许胚芽。 #晚餐•2018年8月27日##Mei的吐司#
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蔓越莓核桃吐司。发现双峰也不错，方便也好看。
用了波兰种，忘记减水，一股脑儿倒进去，然后傻眼了，果断加粉加料两个变三个。...
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蔓越莓核桃吐司 #早餐•2018年8月9日##Mei的吐司#
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霓虹吐司粉，450g。
想要好看一些，用撕的就对了🤣 #晚餐•2018年7月26日##Mei的吐司#
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其实是第二次做了，组织比第一次好一些。 #晚餐•2018年7月26日##Mei的吐司#
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剪的裂口还不是很满意，下次继续磕吧。没有加奶粉。 #晚餐•2018年7月26日##Mei的吐司#
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以前总是羡慕别人能做出棉花般组织的吐司，现在也算是在慢慢向棉花靠近吧？ #晚餐•2018年7月26日##Mei的吐司#
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第二次做这个胚芽吐司，之前做过一次做得不好并没有觉得多好吃，今天这个看着还挺标致，尝了一点果然好好吃，软弹咸香。
我好像...
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用了波兰种，结果倒水的时候忘记减掉波兰种的水，庆幸多是冰水用完，正想继续加水的时候想起来了。比原方多了35g水，也没有特...