-Mukki-
一份周末的brunch，热烤三明治的plate set！
配了个水牛芝士蔬菜色拉
好久没更新热烤三明治的菜谱啦，更新三...
-Mukki-
面胚是一起做的，但是想做两个口味。
红茶无花果味道的面胚是在一发过后揉了烘焙用的红茶粉进去。所以无所谓能不能揉均匀，均...
-Mukki-
今日午餐
昨天的奶油炖菜和最后一个夏巴塔结合一下
配合蔬菜变成今天的 one plate set
#午餐•2019...
-Mukki-
晚餐 - 鸡肉奶油炖菜
配了蔬菜色拉用的凯撒色拉汁，以及紫苏昆布
很喜欢紫苏昆布呀！
下粥下饭平衡口感一级棒，下次用来...
-Mukki-
今日晚餐 - 芝士青椒酿肉、豆芽炒蛋、金平牛蒡
每次一入手薄薄的小青椒就要做酿肉或者整只塞肉
金平牛蒡，一道日式传统...
-Mukki-
一个有馅料的软餐包
昨天晚上做的面团冷藏发酵，今早起来烤了一大盘。
两个种馅料【奶酥馅和芝士香肠色拉蛋】
甜咸都能搭配...
-Mukki-
今日晚餐 - 紫苏鸡肉日式冷面
选鸡胸肉最上部最嫩的那一小条
水中加少量清酒，烧开后立马关火，浸入鸡肉，加盖。约10分...
-Mukki-
汉堡的小面包用了昨天烤的欧风黄油餐包
配了个香炸海鲜土豆饼
土豆饼提前做好扔冷冻室，想吃的时候冷冻状态下裹面衣或者裹蛋...
-Mukki-
今日午餐 - 吃个汉堡
两个口味
* 黑橄榄炒蛋配培根
* 香炸海鲜土豆饼
低层的蔬菜用了焯水后的苋菜，效果拔群！
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