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一碗从开煮到吃上要20+分钟的米粉,应该算不上方便了吧。不过因此也让我有了不糊弄早餐的仪式感。

一包就是半锅,与娘亲分...
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里脊肉,片的厚厚的,用刀面狠拍几下,就可以了。

太爱了厚底平底锅了。 #早餐•2018年7月10日##胖丹私房菜#
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汤。

二小时就好了。简单最美味。 #午餐•2018年7月7日##胖丹私房菜#
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碎藕掺肉,炸!

老式家常菜才是父母的爱。

花时间下功夫,得来香滋味。 #午餐•2018年7月7日##胖丹私房菜#
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7月。

用6月的汇总开始。

丰富的色彩,补充能量。

开始2018的下半年,愿越来越好! #午餐•2018年7月3日...
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厚平底锅烧热后,直接靠滑锅热度烫卷的虾仁生脆弹牙。

减了油,空口吃起来不腻。 #胖丹私房菜#
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快手午餐。

因为今天中午吃了一小碗红烧肉,急需辣油过嘴巴。

减肥路上的拦路虎,就是我厨房手艺好啊! #午餐•2018...
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吃完饭友赠送的吐司,没吃过瘾……

自己买了一小袋,上锅!!

黄油,砂糖,小火,厚底平底锅。

慢慢慢慢焦糖化,变酥脆...
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其实我是做黑椒猪排的😂(见最后一张图)

哪知道腌制的肉我切的比较厚,感觉是煎不透了……

直接拿出厨房剪剪成小块,慢慢...
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镇江肴肉。

好友给寄来的,实在无法抗拒的诱惑啊。

最近吃不了冷肉类了,厚底平底锅烧热,厚切肉,丢上去。

油脂丰腴,...
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早餐,我认真的。

几番试验,

西冷7分好,肉眼5分好。 #早餐•2018年6月24日##胖丹私房菜#
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牛排

普通的肉眼,轻食好搭档。

备口粮。 #早餐•2018年6月21日##胖丹私房菜#
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黑胡椒炖牛肉。

家里牛腩块还有一包250g,也做不了什么大菜了,只能随意补补我减肥期间所需的蛋白质了。

不想再用酱油...
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