#干烧鱼#

跟罗老师学得干烧鱼，外酥里嫩，味道赞！#干烧鱼#

整体调料是比较好吃的，特别是蒜和肉丁比鱼好吃，炸鱼时间有点短了，下次试试把鱼裹芡粉再来弄一次#干烧鱼#

一共烧了6条，我爸出海钓的。有点手忙脚乱，下次还是卖条大的吧😁。好吃！

#午餐•2018年10月3日##回家做饭#
干烧鱼，今天一下子烧了两条鱼，有点粘锅了😂

#晚餐•2018年10月2日#
交作业了！其实是为了明天回家给爸妈做饭先练练手😄。然后，为了吃鱼在煮米饭🍚。

我的干烧鱼作业！把尾巴烧掉了！

简罡私房菜《干烧武昌鱼》：干烧的技法源于四川，也可能出自国画大师张大千的私家菜做法。所谓干烧，就是将所有的酱汁全都收干至...