废柴妖怪 废柴妖怪
#可颂日常# 咸可颂
按@冬雨12 的建议尝试裹入有盐黄油，面团减盐至2g，裹入安佳有盐黄油，吃起来咸香。
下雨前的厨房...
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#可颂日常# 120易小焙面包粉，80王后低筋粉，106冰水混合，25糖，4盐，15鲜酵母（手抖放多了），15黄油
有点...
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#可颂日常# 碎油版……
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#可颂日常# 没有昨天做得好，面温没控制住，包油后也擀得有些薄了。
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#可颂日常# 为美芽菜谱打call，130鹰牌，70易小焙，105水，爱登森林
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#可颂日常# 搓了个细长的，烤完挺可爱
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#可颂日常# 突然热起来的厨房，让我措手不及……
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#可颂日常# 巴赫T55，扔垃圾桶了，我想赖酵母失活……
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#可颂日常# 115鹰牌+85易小焙蛋糕粉，105水，40老面。除了操作上有点混酥，表面有不同程度皲裂，分析是因为面团筋...
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#可颂日常# 最爱的鹰牌+风筝，爱登森林
最后整型没收住力气，擀得有点薄。
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#可颂日常# 忘了放酵母，靠一点老面，从3点发酵到9点……
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#可颂日常# 跟麦子熟了学的新造型。原本包焦糖苹果，我懒得熬，就蛋糕片铺底摸蓝莓果酱包起来，切面颜色还挺好看。
侧面能看...
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#可颂日常# 有点混酥
业精于勤荒于嬉，真理啊
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#可颂日常# 睡觉💤
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