云妮拿li 云妮拿li
今天这上色也是粗旷的没谁了……不过侧面的卷卷挺满意。#黑芝麻吐司# #午餐•2018年6月3日##我的吐司宝宝们##简单...
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#绵绵蛋白吐司#减了20g奶,厨师机全程5-6速,绑上冰袋面温28。 #午餐•2018年5月26日##我的吐司宝宝们##...
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520跟我的吐司宝宝们表个白😄我是有多爱你们呀!#柔风酸奶吐司#上火170转160,下火190转180。上色略深下次要减...
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继续试新粉,柔风白吐司,忘记加老面😄 #午餐•2018年5月13日##我的吐司宝宝们##简单生活#
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柔风感觉比日式吐司粉更柔软呢!今天状态很不错,减20g水,面温26.1度,用冷藏液体。180/190度预热后转170/1...
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最近一直在思考,如何能让侧面的卷卷痕迹更清晰规整。大包王后,60g牛奶,少了5g黄油,主面团下去10分钟粗膜加盐和黄油,...
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巨蛋真是实至名归,但是感觉100g的糖吃起来真的太甜腻 #早餐•2018年4月19日##我的吐司宝宝们#