默默控
#记录📝# 打面时间：
2档2min
4档6min
加黄油、盐
2档3min47s
4档2min
5档3min
6档3...
默默控
#记录📝# 面团 糖30g 奶酥 糖20g
吃得不甜正好 烤箱上下火180 20分钟
默默控
#记录📝# 彩味家17cm加高模具
没有换算数量，只把糖 减到66g
上下火175度（实际温度150-160），倒数第...
默默控
#记录📝# 刚出炉就忍不住切了，有点切不动，可能有些影响。但切开组织粗糙有气孔和部分沉积，无法拉丝，请问老师是哪里出了...
默默控
#记录📝# 揉面11min（最高7档，7min加黄油，下次记得不软化）
配方调整（0.75系数）
面团：
牛奶137...
默默控
头一次做，配方很好。
面团的糖用了30g，奶酪馅的糖霜只用了5g，恰到好处。
预热165 220
烤 165 220 3...
默默控
很棒的配方，熬了车厘子酱在里面。
设置220度（实际温度大约205度）
烤30min（最后8min开热风循环♻️）
烤完...
Rui兒
谢谢方子～虽然没有很上色，但是真的很好吃，没有其他调料，宝宝吃也可以！图二是焗出来的鸡汤，没加一滴水！感觉米饭上浇一点拌...
呦嗬嗬Oo
现作淋上糖桂花好好吃！
微波中火3min，用的是现熬的红豆团
冷藏一晚变硬
但是很好咬，也很滑，可能回温后就好了#记录📝...
