熙煕攘攘 熙煕攘攘
会长大的面团和发胖的自己 #早餐•2021年5月30日# #准备的早餐#
熙煕攘攘 熙煕攘攘
要严重批评做虎皮的技术,太气了,不是蛋黄没打发到位,就是为了温度没有到位,下次一定要邮寄在新不能走神#晚餐•2021年5...
熙煕攘攘 熙煕攘攘
做成了虎皮肉松蛋糕卷,超简单,拉丝的时候好烫≥﹏≤#晚餐•2021年5月15日# #准备的早餐#
熙煕攘攘 熙煕攘攘
焦糖淋面太难了(。•́︿•̀。),抹面比上次好,然后包装盒要用三角形! #早餐•2021年4月18日# #准备的早餐#
熙煕攘攘 熙煕攘攘
做成树轮状,梦龙淋面温度太低了,流动性不好,然后如果是这种蛋糕内陷的奶油要300克,抹面150+,总奶油300+#早餐•...
熙煕攘攘 熙煕攘攘
酥皮太多,刮板个菠萝纹很好用但是用力太大裂开了,小巨蛋的方子真的长得很高#晚餐•2021年4月4日# #准备的早餐#
熙煕攘攘 熙煕攘攘
酥皮不行,下次要把黄油打发,面团用回基础的,整形时是金字塔状,方便往高的长#早餐•2021年3月21日# #准备的早餐#
熙煕攘攘 熙煕攘攘
吐司要发酵到9分满才开烤,辫子折叠平放很漂亮#准备的早餐# #早餐•2021年3月21日#
熙煕攘攘 熙煕攘攘
加了波兰种,松软程度果然不一样,软了好多,但是有一个问题就是膜的韧度不够,一扯就破,还有一发和二发就40分钟够了,底部的...
熙煕攘攘 熙煕攘攘
#准备的早餐#  #晚餐•2021年3月6日#  一发60分钟感觉太久了,下去尝试40分钟,二发40左右,口感:感觉有点...
查看更多结果