默颜_1qsk 默颜_1qsk
#下午茶•2025年1月5日#
#吾爱蛋糕君#

切块照
美美的
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#下午茶•2025年1月5日#
#吾爱蛋糕君#

只有200毫升奶油
吉利丁片忘记减量了
第一片蛋糕在冷冻的10分钟...
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#吾爱蛋糕君#

元旦那天，娃们说要吃蛋糕
其实我材料什么都有，就是不爱做
于是找做私房的邻居买了两块给解馋😃
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#宵夜•2024年12月30日#
#吾爱蛋糕君#
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#宵夜•2024年12月30日#
#吾爱蛋糕君#

2倍的量
5个鸡蛋(中小)
糖70克
油50克
牛奶55克
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#宵夜•2024年12月16日#
#吾爱蛋糕君#

蛋白打过了
蛋糕表面妥妥地裂开
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#宵夜•2024年12月16日#
#吾爱蛋糕君#

原味松饼
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#吾爱蛋糕君#

外食
抹茶舒芙蕾
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#晚餐•2024年10月7日#
#吾爱蛋糕君#

1个中空+1个6寸圆模
90克糖，140克面粉，10克抹茶粉
前后...
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#早餐•2024年6月19日#
#吾爱蛋糕君#
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#吾爱蛋糕君#
#早餐•2024年6月19日#

抹奶油榴莲一定要从两边到中间！
发现两边奶油量薄了，吃起来不过瘾
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#晚餐•2024年6月4日#
#吾爱蛋糕君#

5个蛋，95克面粉+7克抹茶粉(宇治箬竹)
上管170度我的烤箱温度...
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#吾爱蛋糕君#
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#吾爱蛋糕君#
#早餐•2024年5月10日#

1.5倍用方盆烤的，75分钟
还是得活底模具烤厚实
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