淡水素荷
小盆友作品--蜂蜜奶香小排包
原方25个：高粉400.牛奶200.蛋液50.盐4.糖55.酵母5.黄油30.蜂蜜适量刷面...
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一次发酵椰蓉小面包-16个脆底面包
原方：高粉330.奶粉10.牛奶190.蛋液40.糖40.盐4.酵母4.黄油30.
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做个简单甜面包
高粉250.奶粉7.牛奶100.蛋50.油13.糖50.盐3.酵母3.葡萄干50.
#午餐•2023年1...
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牛奶面包(直接法)┄20(9)个
高粉430(280)g.牛奶230(150).蛋液50(32).奶粉20(13).糖7...
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炼乳小面包┄20个/ 盘子 超好吃！
高粉280g.牛奶125g.炼乳30g.奶粉25g.鸡蛋1个55g.糖20g.盐3...
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牛角面包┄8个
高粉280g.牛奶90g.蛋液40g.淡奶油(稠椰汁)45g.糖50g.盐2.5g.酵母4g.黄油30g...
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椰蓉面包卷（12个)
高粉250g.淡奶油(炼乳)50g.牛奶75g(80).鸡蛋40g.糖30g.盐2g.黄油15g....
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心型椰蓉面包 6个/原方 好吃
中种面团：高粉140g.牛奶50g.蛋液40g.糖10g. 酵母2g.
主面团：高粉...
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椰蓉辫子排包 - 10个/盘 好吃！ 原方：
种面团:高粉280g.牛奶108g.淡奶油60g(奶50).糖15g.酵...
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波兰种奶香吐司(玉米油)┄好吃
┄┄材料是2个450g吐司的用量
原方：波兰种:高粉100g.水100g.酵母1g，
主...
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火龙果熔岩面包 9个.12个/我
面团：高粉250g.火龙果100g.蛋液35g.糖35g.盐2g.酵母3g.黄油20g...
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夏季这样做面包.柔软超拉丝.椰蓉餐包9个/8寸方深模具。14个/我 2个6寸蛋糕模具/超好吃！
面团：高粉340g.水...
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酸奶老面包(最好吃没有之一)8-9个
老面头：高粉150g.底粉50g.酸奶100g.牛奶60g.糖15g.酵母4g。
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［香葱肉松排包］软软的好吃
原方：高粉250分g.牛奶100g.淡奶油75g(或大鸡蛋65g).糖35g.盐3g.酵母3...
