#思言小姐的烘焙日记#

来自 魚兜兜
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#早餐马拉松day3#
🇦🇷回家后的心碎早餐:
红枣燕麦饭大米粥➕自制咸味芝士司康➕阿胶➕苹果😋 #早餐•2018年7月...
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#早餐•2018年6月29日##思言小姐的烘焙日记##早餐马拉松day2#
依然没有满模的自制抹茶巧克力坚果夹心吐司+清...
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为了消耗豆浆和百吉福芝士棒,礼拜二大晚上突然抽风终于拔草了惦记好久的豆乳盒子😋
没翻到裱花袋用了裱花枪,模具是28*28...
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昨儿个下午新鲜出炉~
原本的计划是巧克力吐司,临时改成黑眼豆豆……
完全没加糖,于是有了这款大水量无糖微咸黑眼豆豆🙄
消...
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昨儿晚上新鲜出炉还没脱模的榴莲重芝士蛋糕😋
给妈妈的母亲节礼物☺️🌹
没开裂,第一次正经实践水浴法成功~
刚出炉是凸起来...
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终于拔草收藏已久的椰蓉吐司~
面团里没加黄油,消耗了70g做冻芝士蛋糕剩下来的奶油奶酪😁
还放了现磨黑咖啡来和面,所以面...
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长草好久好久的肉桂卷终于在下着雨的礼拜六拔草😋😋😋
不晓得为啥上色失败,是个白白净净的软妹子😂😂😂
卷的有点儿松,烤出来...
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等不及发酵,饼底用的yanyanfoodtube的“不用酵母披萨底”,特仑苏家的酸奶真的好好喝~
糟蹋金枕头榴莲及kir...
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终于等到调休六天班后的周末~
车打芝士太香,擦丝的时候偷偷解决掉下脚料😋
家里没有新鲜的香料,加的市售披萨混合香料味道也...
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消耗曲奇剩的一点点黄油面糊,在健身又为了低糖低油就没另外再加黄油🤣
细砂糖用咖椰酱代替,虽然量少咖椰香气不足,但是奶粉的...
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室温太低,拿吹风机狂吹也达不到不会挤破一次性裱花袋的柔软程度……
于是擀成片做了造型曲奇🍪
算是最美貌的曲奇作品没有之一...
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#晚餐•2018年4月5日##思言小姐的烘焙日记##homemade~#多年后的二刷显得意义非常。
用的六寸心形模具,所...
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小姐姐寄来整箱百香果,每天冲水太单调,拿来烤成百香果戚风~
模具是六寸心形硬模,这个面糊量刚刚好~
“气疯”二刷终于成功...
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