山小妮儿
特别好吃的一款基础包包～现在的室温20度左右，很适合过夜一发。下次分两份烤小一点试试^_^ #早餐•2017年11月8日...
山小妮儿
又是晚上出炉了，夜深人静，啃两片最头上的，偶喜欢吃脆壳^_^，350g高粉，70g全麦，30克黑麦粉，30g黑芝麻，14...
山小妮儿
一次做俩，掐面的时候感觉手不够大^_^这回加了200克的核桃和葡萄干。不过掐面的温度始终达不到要求。为什么设定了一个掐好...
山小妮儿
做了好些次，很喜欢这款包包，香极了。这次加了一些全麦和黑麦粉，水量也提高了一点，下次再记录一下^_^圆包包出炉不知为啥不...
山小妮儿
这次手感特别水润，西葫芦没有用盐杀水，只是稍微捏了一下水分。妞爸说，闻着咋有臭豆腐味，可吃着特别香…试着割了点儿花纹，不...
山小妮儿
准备一股脑放橄榄的时候才发现都是有核的…确实很松软的包包，做的稍微有点咸了。最近用石板，上色总是不太好～乌图图的，不知是...
山小妮儿
记录一下，第一次丑丑的法棍…可以称之为棍子吗？…各个环节都得改进，整形，二次发酵，转移，第一次用石板，制造蒸汽时比较忙乱...
山小妮儿
用了胡萝卜丝儿，其中几个加了蔓越莓。感觉既松软又有弹性～第一次用天然酵母做软面包，风味很不同，妞吃晚完饭又吃了俩 #早餐...
