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#风色的100次吐司修行#
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风色紫凋
风色紫凋
忘发切面了,补上。大爆头的切面
#早餐•2018年5月7日#
#风色的100次吐司修行#
风色紫凋
No.64×4
柔风,入模量170×3,大爆头,柔风爆发力太可怕,我还是喜欢规规矩矩的。6001上火150下火190(怕...
风色紫凋
No.63*2
柔风粉,屁屁投的焦糖奶油酱,入模量170*3,松下下火190上170转150,38分钟。下次提高底火至2...
风色紫凋
No.62*3
杂粮米吐司。
#午餐•2018年5月2日#
#风色的100次吐司修行#
风色紫凋
No.61*2
山崎老师的烫种全麦
入模量195×3,黑平带盖,松下上下火210,40分钟,下次提温试试。 #早餐•20...
风色紫凋
No.60*2
柔风,入模量205*2。
12水立方开光,松下上下火220,40分钟。
#早餐•2018年4月30日#
#...
风色紫凋
No.59*2
煮了杂粮粥,做的米吐司,营养又美味。
#早餐•2018年4月24日#
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风色紫凋
No.58
#早餐•2018年4月18日#
#风色的100次吐司修行#
风色紫凋
No.57*2
下火190,上火140上色还重根据情况调低,36分钟。
#早餐•2018年4月16日#
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风色紫凋
No.56*2
山崎豐老师的烫种全麦吐司,含水量80%+,上一次做还是用面包机,hold不住,这次用了霓虹粉和王后全麦,...
风色紫凋
No.55*2
#早餐•2018年4月5日#
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风色紫凋
No.54*2
擀卷没弄好,松下烤箱上下200度39分钟。
#早餐•2018年3月29日#
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风色紫凋
No.53*2
今儿的颜色很喜欢,松下上下180度40分钟。
#晚餐•2018年3月4日#
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风色紫凋
No.52*4
#早餐•2018年2月23日#
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