七彩之扣
煎牛排~
梅心牛肉用松肉针扎，蚝油少盐香油按摩腌制，放冰箱两小时后取出，用不粘锅中火铲子压定型干煎两面几秒，迅速放入大火...
七彩之扣
麻辣牛肉~
牛肉切短条十三香腌制，水开关火放入牛肉条焖几分钟捞出小火炒干水，加花椒粉辣椒粉孜然芝麻糖盐生抽香油拌，入烤箱...
七彩之扣
牛肉酥~
好好吃！
买的蛋挞皮。馅:迷迭香蒜香黄油加热融化后放入腌制好的碎牛肉炒半熟加辣椒圈。170℃15分钟，230℃...
七彩之扣
牛腩饭~
这种白腩吃起来口感很好。高压锅压煮时只用八角 ，出气后10到15分钟，捞出时加一点绿咖喱、番茄酱、少许糖和生抽...
