皮蛋酱酱
吃灰好久的面包机帮我揉的面,以及发酵的~
还算成功吗~能吃,也没得怪味……虽然我一般不吃馒头……但能成功还是开心~
面...
Anthony202...
按照这个方子比例失败了,太干了,可能只有机器才能把这样干硬的比例揉成光滑面团吧。因为太干,发酵面筋断裂,怎么都救不回来了...
该该_yad7
人生第一次做馒头!成功了!没有作者做的难那么精致好看,但是挺好吃的,我用了两瓶纯牛奶+一点白糖和面,奶香奶香的 #馒头馒...
关山娄
补2.22青馒头照片
第一锅刚开始火太小,发酵时间比较长,嘭的很大,第二锅上来就是猛火,发酵时间不如第一锅,所以上层的发...
娜塔莉i
备500g中筋面粉、250g温纯牛奶、100g白砂糖、5g耐高糖酵母。
白糖与牛奶混匀,加酵母搅匀后,慢慢倒入面粉,边...