苦味杏仁
做了好几次了 第一次想的起来拍😂
去看老人给他们也带了几个 都说好吃～
原方的量 WECK这种165ml的瓶子可以装3个...
苦味杏仁
这一盘 本来应该是一半抹茶一半原味的
然而没错我又智障了😑混合油酥的时候直接把抹茶粉一起倒进去了...于是纠结了一下之...
苦味杏仁
我剁起手来连我自己都怕...再想想某宝都还有八九样东西在路上等着收货...
每天都是前门收完快递进屋子里拆 然后箱子直接...
苦味杏仁
一直很喜欢的一款包 好久没做过了 找不到黑芝麻用了亚麻籽替代
我不想说我二发忘记时间发过了然后面团表面还没撒粉跟保鲜膜粘...
苦味杏仁
百香果的香气让厚重口感的磅蛋糕也变清爽了 但是不去籽有点影响口感 然后还是要多刷点水 口感才会更润 #早餐•2017年7...
苦味杏仁
补一张豆沙饼切开的图 虽然因为太干没包起来所以漏底了 但是层次还是不错的 感觉擀和包还有松弛的程度都可以 就是下次油皮要...
苦味杏仁
这个方子的油皮真的很干...一开始揉不成团的时候我就该加水 而不是抱这侥幸心理😑包酥的时候勉强还能包上 最后包馅的时候干...
苦味杏仁
第一次做法棍🥖不太成功但还是记录一下吧...
参考了三个方子...
面团是按sunny的直接法法棍 第一个问题就出在这里...
苦味杏仁
面包三姐妹👩👩👧跟前两位比起来老三的颜色简直是美少女…一切抹茶的东西进烤箱就是要及早盖锡纸🍵
这一只烤了5min就盖...
苦味杏仁
昨天被第三只还在烤...为了避免二发过头打了个时间差 前两只是在烤箱里放了碗热水发的 第三只室温发
整型稍微找回点感觉了...
