白果子的四季餐食
嫩豆花
之前用内酯做出来的豆花略酸,不太能接受,这次按比例调了内酯和石膏,做出来没有任何异味,爽滑细嫩,做甜做咸都OK。...
白果子的四季餐食
鳄梨培根杂菜沙拉
ripe avocado,crispy bacon,mix leaves
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creamy aioli...
白果子的四季餐食
香辣虾,咸辣下饭,每次做虾都会有点困惑,还是更喜欢去饭店吃虾,感觉比自己做的味道更丰富.. #晚餐•2017年7月30日...
白果子的四季餐食
油泼面,辣子提前泼好了一瓶,吃这道面的时候我是不需要肉的,因为凭这些材料就恰好美味,而且面还是自己做的好吃,想入味就薄,...
白果子的四季餐食
豆大福,做了抹茶跟原味两种,以前看玉子市场,玉子就会帮爸爸做豆大福,趁热拽一坨糯米团再添上整颗的蜜红豆,自己做才发现不是...
白果子的四季餐食
烤羊排,提前一晚腌制冷藏,肥瘦相间的羊排肉,一出炉,趁着羊油还滋滋作响,呼哈着咬住一块酥肉,一扯一撕,整块肉脱骨,满嘴炙...