认真生活的子晴
感觉二发发过了,其实面团揉得不要太好,可惜二发没注意就直接放烤箱发酵,没有放一碗凉水,导致发酵温度过高,后面加了一碗凉水...
认真生活的子晴
已经习惯了一次烤两条,手抖水多放了16g,出来也没有特别粘,可以接受,巧克力没称,感觉放少了,不过还是很好吃!
我是金...
认真生活的子晴
这两周都是做这个吐司,不过好久没拍吐司,有点生疏
之前的吐司都回缩很厉害,可能是没熟,这次特地加了10分钟,还用了烤箱...
认真生活的子晴
还想秀秀我的莲花哈哈哈哈
大叔两块钱卖我两支,开心的晚上嘻嘻
然后回来发现这个好像是我们家经常吃的藕带长出来的哈哈哈哈...
认真生活的子晴
赶时间要走,二发没到8分就拿去烤了……
高度差点,不过口感还是好的哈哈哈
第一次室温发波兰酵种,以前都冰箱过夜的,冰箱...