#饿了馋了撕一块#

今天天热，酵母是揉面到扩展后才放的，不过孩子有点闹，最后还是没能揉出特别坚韧的薄膜。今天放材料的时候，酸奶一不小心就放了...

交作业，这是我的第一个山形吐司，好像不够高，只比吐司盒高出了一点儿，还要多多加油啊💪💪 #饿了馋了撕一块#

昨晚上烤好，今天当早餐❤ #早餐•2017年6月4日##饿了馋了撕一块#

昨天做的，二刷，颜色比较满意，其余有待改进 #饿了馋了撕一块#

二刷，有进步✌️✌️ #饿了馋了撕一块##下午茶#

二发发不动，没长高多少。估计原因有二，一是揉面的时候感觉已经开始发酵了，二是酵母比方子里的少放了一克，两个原因导致二发后...

第一次做吐司，正好做晚饭的时候开始烤，没看着点烤箱温度，火有点大了，上色有点深，，其余还不错，拉丝和组织都挺好的 #饿了...

第一次做，不会擀皮子🙃学着揉面，很卖力的揉到了完全扩展阶段，出了手套膜才罢手😂 #早餐•2017年5月24日##饿了馋了...