绿野一只喵
#喵派厨神#拌饭酱是灵魂!一定要加雪碧和白芝麻!!!我这里加了份泡菜猪肉,更香更爽口,猪肉要选五花肉更好哦~奶娃不易,只...
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#喵派厨神#上周做的麻辣香锅,老公吃得盘底儿光~😄我的顺序是先焯好素菜——炒底料,加入火锅底料是小撇步——利用煎鸡翅中、...
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冷冷的天,不来一锅番茄柠檬斑鱼吗?😉今天又是忙着备料烹调赶工,木有细节分解照,反正照着菜谱做就对了~炒番茄丁的时候多加了...
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因为家里人不怎么能吃辣,所以没放干辣椒和鲜辣椒,而且嫌花椒粒碍嘴所以用花椒油代替,味道也一样。觉得必不可少的干锅标配一定...
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因为是我一时兴起要做菜,海鲈之前已经被我母上斩件一分为二准备自己动手做了,所以做不成孔雀形状,也没差!重要的是口味嘛~😌...
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肉馅里我没加蛋,怕腥,其实口感没差~苦瓜我没焯水,因为懒,直接上蒸炉里蒸了~酿苦瓜上放了点枸杞点缀,逼格不能少~蒸熟后的...
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小土豆用丝瓜布刷干净,把土清干净就行,留皮,上锅蒸(我比较懒,直接电饭锅里加水架高设“豆类/蹄筋”档蒸熟,注意别蒸过火破...
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韩式辣酱口味还是少加点姜多加点蒜的好,这次可能姜加多了,不知道做出来的成品怎么有豆豉的味道……😳还有这次没放蜂蜜和耗油,...
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姜葱豆豉炒花甲——(小妙招:花甲可以用冷水煮开张口后再加辅料炒制,更美观入味哦!)花甲提前用淡盐水浸泡吐沙,热油先后下姜...
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蒜蓉蒸元贝&贵妃贝——(小妙招:蒜蓉切碎后用水洗掉粘液,沥干,温油放入开始炒,不时搅拌,绝对不会粘锅、焦黄!)步...
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没尝试过做西点,我这次是去烹饪工作室让老师教着做的,不过这个菜谱很像老师教的教程,所以repost一下~
#喵派厨神#
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还是一贯的心血来潮,下厨房的本子翻到啥有兴趣就学做啥~😜冰箱里还剩些芹菜,就着这个菜谱,只是做了小小改动:1.🥕刨成丝先...