明月下的杜鹃 明月下的杜鹃
烤了两个果仁列巴，外观还行，就是烤箱小，烤完内侧连在一起了，用水果刀来个分割手术，丑的一侧就不拍照了😁，几天的早餐有着落...
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香浓的巧克力吐司 #我的面之缘#
 明月下的杜鹃 明月下的杜鹃
这几天身体恢复的不错，除了偶尔出现眩晕。昨天收拾冰箱，发现还有一袋咸蛋黄，今天赶紧做了蛋黄酥。
刚出炉的蛋黄酥，酥皮层层...
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亲爱的厨友们好！好久不见了哦。
很长时间没发作品了，一是眼睛花了看手机太费劲，二呢是身体出了状况。
发张存图吧，椰蓉面包...
 明月下的杜鹃 明月下的杜鹃
做了三种口味的酥皮点心，梅花酥是枣泥馅、福字的是什锦五仁馅、带红点的是云南特色玫瑰花饼✌ #我的面之缘#
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全麦吐司(低油低糖)
(450克吐司盒两个)
波兰种:高筋面包粉:70克、水70克、耐高糖酵母:1克
面团:
高筋全麦面...
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#我的面之缘# 每次做纸杯蛋糕都是用自己的配方，今天又烤了一炉，温度140°，烤了45分钟，不塌不裂。今天的鸡蛋偏大，做...
 明月下的杜鹃 明月下的杜鹃
#我的面之缘#  #晚餐•2020年11月24日# 做了几个菜饽饽（菜团子），用了裹粉的方法，优点皮更薄，缺点就是不能用...
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#我的面之缘#
做了2个四寸的，炉温150°，烤了50分钟
 明月下的杜鹃 明月下的杜鹃
#我的面之缘#
手撕肉松面包
今天做了波兰种手撕面包，包括波兰种总共500克高筋面粉，用的是戚风蛋糕模具，一个六寸和一...
 明月下的杜鹃 明月下的杜鹃
给我家那口子烤了一个斑马蛋糕，炉温140°，用52分钟，蛋白打发到了小尖角，表面有点开裂。 #我的面之缘#
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#我的面之缘#
酸奶吐司
高筋面粉:400克、白糖:55克、雀巢甜奶粉:15克、自制酸奶:200克、精盐:3克、耐高糖...
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#我的面之缘#
第一次烤斑马纹戚风，特意记录一下，以便下次做的时候查看。
怕放可可粉易消泡，蛋白打发的时候特意打发到了...
 明月下的杜鹃 明月下的杜鹃
#我的面之缘#
早晨进入烤烤模式，先烤了几个蛋挞，然后又烤了几个油酥火烧，早餐配一碗热乎乎的馄饨吃绝搭哦。昨天下了一天...
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