天上四两 天上四两
#晚餐•2017年9月3日##自创菜##改良菜#剁椒秋葵

秋葵洗净焯水
鲜红椒切碎过油
加入秘制拌料
一盘香辣爽口的剁...
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#晚餐•2017年7月13日##吃货新煮意 夏季不再苦##改良菜#冬菇芦笋


热菜，冷吃。
冬菇爽滑，
芦笋清脆。
既...
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#午餐•2017年6月14日##换种吃法试试看##改良菜#糖醋鲤鱼

来自昌圩湖的野生鲤鱼
这是朋友夜钓的鱼获
平日极少...
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#晚餐•2017年5月25日##换种吃法试试看##改良菜#豌豆炒红肠

豌豆季，特别
喜欢豌豆的清香
豌豆荚清炒
或者配...
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#晚餐•2017年5月9日##接力自制幸福感##改良菜#黑胡椒酱牛肉丸

以为勾芡有点过
其实，黑胡椒酱
就是这副德性
...
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#晚餐•2017年5月7日##改良菜##换种吃法试试看#洋葱黑胡椒酱肉丝

喜欢黑胡椒酱的请举手
配含有大量维生素C和胡...
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#晚餐•2017年4月28日##接力自制幸福感##改良菜#香辣腰片

香辣口味
尤其适合无辣不欢的吃货
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#晚餐•2017年4月17日##改良菜##家常菜#雪菜炒肉丁

尝试一下
把八角炸香
再加入肉丁和雪菜
撒适量辣椒粉
真...
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#换种吃法试试看##改良菜#烤虾焖瓜

烤虾，比虾皮大
无盐，烘焙而成
——这是烤虾的标签
瓜，是去年的南瓜
经过一个冬...
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#午餐•2017年4月3日##海鲜菜##改良菜#翡翠瑶柱

扇贝，来自大海的馈赠
焯水取肉
与号称翡翠的丝瓜相配
顿时有...
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#午餐•2017年3月25日##儿时的味道##改良菜#土鸡烧黄花

乡下表弟送来的土鸡
配上黄花菜
当浓郁的香味飘起
让...
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#晚餐•2017年3月20日##改良菜#芦蒿肉丝

炒道时蔬
享用春天的味道
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#晚餐•2017年3月19日##海鲜菜##改良菜#红烧狗腿鱼

一直没搞清楚
被当地渔民称着狗腿的海鱼
学名叫什么
只知...
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#换种吃法试试看##湘菜##改良菜#爆炒腰花

爆炒腰花，
一道经典的鲁菜家常菜。
把经典变成口味菜，
是江湖吃货比较擅...
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