糖罐妖 糖罐妖
二刷
黑啤黑全麦红糖核桃吐司

35g 一整只蛋液(多了15g)
145g 黑啤(相应减少15g)
15g 红糖
3g ...
糖罐妖 糖罐妖
二刷~
前天午餐~
北平机器百花深处IPA x 黑啤黑全麦司康
看完《都在酒里》啤酒纪录片后念念不忘几个月的IPA

配...
糖罐妖 糖罐妖
50%黑全麦吐司

液种混合后大概160ml左右
发酵至2倍大300ml耗时2小时(120分钟)
发酵至2倍大350ml...
糖罐妖 糖罐妖
三刷烤馒头
黑啤黑全麦面包(冷藏发酵)

为了消耗黑全麦粉1:1拼配
100g黑全麦粉
100g高筋面粉

110g西雅...
糖罐妖 糖罐妖
🍦绿豆冰棒

体感39度
热到融化
把打包回来的绿豆莲子糖水
加点牛奶
冻成冰棒消消暑

#午餐•2022年7月9日# ...
糖罐妖 糖罐妖
昨儿早餐

冷冻厚切黑啤吐司x韩式辣炒年糕
180度烤8分钟

妈咪煲的竹荪猪展鸡腿汤

#早餐•2022年7月9日# ...
糖罐妖 糖罐妖
一年做一回的三刷
嘴馋得很有规律

仍旧是红糖版x烤红薯

偷懒没做饼干底
流走了好多蛋糕液
心疼我的kiri

#晚餐...
糖罐妖 糖罐妖
冠利芥末酸黄瓜鸡蛋旱黄瓜三明治x冰拿铁

6分钟溏心水煮蛋自带酱感
不用放美乃滋热量更低
不过口味有些许清淡
可以加一丢...
糖罐妖 糖罐妖
19g小麦草
19g蜂蜜
2颗柠檬汁冰块
350ml水

第一次喝这神奇的小麦草汁

小麦草种植盆栽是去年拉面说送的五周...
糖罐妖 糖罐妖
🥛山姆凝态酪乳酸奶
🥣欧扎克水果坚果麦片
🥝佳沛黄金奇异果
🍌奶蕉
🌰山姆万多福美国加州开心果

#早餐•2022年5月...
糖罐妖 糖罐妖
🍋柠檬汁冰块终于派上用场

#午餐•2022年5月13日#
#树妖厨房#
糖罐妖 糖罐妖
口感糯叽叽
像在吃巧克力紫米粽子🤣

没有椰蓉
想找替代品
看了看抽屉里的扁桃仁片

都过期发霉了

180度20分钟...
糖罐妖 糖罐妖
直接烙松饼了~

黑全麦粉太香~

#午餐•2022年5月10日#
#树妖厨房#
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