小芾娃 小芾娃
第一次做慕斯，样子还不错，牛油果口感稍微淡了一些（这跟我搅拌牛油果放了杏仁奶还有融化吉利丁粉放太多水有关）。9寸的模具，...
 小芾娃 小芾娃
再来一张，冷冻过了一夜，入口感觉似冰沙，昨晚冷冻之中拿出来搅了两次，但过夜冷冻可能无法避免冰沙的产生～希望夏天马上到来～...