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只有处理虾麻烦,其他的都都简单快手,以前只蒸粉丝的时候水需要多放,所以这次水多了点,还是好吃的😋#午餐•2021年6月1...
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由于没有猪油,油酥用的等量黄油代替,然而固体混合导致油酥难以成型,感觉应该等黄油化了再混合,面皮用的等量椰子油代替,灰常...
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牛肉包的皮加了百分之十的全麦粉,相对而言更有韧性,馅料没加葱和老抽,加了很多孜然,味道很接近薄皮包子了😻 感觉未来不久就...
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嗯……纪念我们第一次处理螃蟹,蒸完木有调料直接吃,这种吃法复杂的美食真是不适合我这种懒人 ,嗑的牙齿疼 #晚餐•2018...
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已经刷了两次,比学校的好吃,哈哈,个人觉得面团湿点好揉,再分次加干粉增加韧性,先切条再刷油放冰箱更好
#晚餐•2017...
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颜色比实物深,如果忽略混合菠菜泥的26分钟缓慢过程,"白团"本身是很简单的,用的保鲜袋当手套,这样就不粘...
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嗯嗯,好吃😋,一公斤面粉刚好包完500克肉馅炒的馅,每个面剂子50克,忘了包了多少个,反正够两人吃一周,用的豆瓣酱炒的,...
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失败的馒头,紫薯面团水加多了,还没有多余的粉😭,整个制作过程黏糊糊的,成品就非常粗糙,还好,是馒头的香味,下次就会好啦~...