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#面包在路上#
来自
耶耶贝贝
默颜_1qsk
#下午茶•2025年1月7日#
#面包在路上#
默颜_1qsk
#下午茶•2025年1月7日#
#面包在路上#
默颜_1qsk
#晚餐•2025年1月3日#
#面包在路上#
鉴于第一盘颜色偏深
这盘改为上150, 下120, 时间22分
结果...
默颜_1qsk
#晚餐•2025年1月3日#
#面包在路上#
没有T55粉，改为40克低粉
180度烤到上色后改为上160下140...
默颜_1qsk
#早餐•2024年12月27日#
#面包在路上#
默颜_1qsk
#早餐•2024年12月27日#
#面包在路上#
默颜_1qsk
#面包在路上#
#早餐•2024年12月27日#
默颜_1qsk
#晚餐•2024年12月26日#
#面包在路上#
默颜_1qsk
#晚餐•2024年12月26日#
#面包在路上#
组织图
没有加老面，改烫种法
下次试下日式面包粉
默颜_1qsk
#晚餐•2024年12月26日#
#面包在路上#
贪心多加了液体
黄油裹进去后，面团状态比前面的还不好
怎么也揉不...
默颜_1qsk
#下午茶•2024年12月23日#
#面包在路上#
加了1块老面
还是得抹果酱
单吃有些寡淡
默颜_1qsk
#下午茶•2024年12月23日#
#面包在路上#
默颜_1qsk
#下午茶•2024年12月17日#
#面包在路上#
已经进烤箱5分钟才发现没有刷牛奶，撒椰蓉
于是火速拿出来补救😅
默颜_1qsk
#下午茶•2024年12月17日#
#面包在路上#
减糖15克
上火170下火190我的烤箱温度偏高
特别是面包底...
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